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    台灣過去數百年政權的更迭與移民遷徙,造就了多元文化融合的社會,而「酒」在現今台灣各民族文化中都佔有相當重要的地位,「飲酒」在台灣日常飲食文化中更是不可或缺的一部份。
    然而,台灣飲酒文化中「乾杯」、「拚酒」等行為經常導致飲酒過量,並可能進而對人體與社會安全造成危害。世界衛生組織(WHO)指出,酒精是一種具有產生依賴的物質,過量攝取酒精會導致酒精中毒。除此之外,據交通部統計,2021年台灣因酒駕死亡的人數占交通事故死亡人數超過1成,也創下四年來新高。因此我們也針對台灣人的飲酒頻率與飲酒量進行了調查。

 

 

哪些人喝最多?重度飲酒原因大解析

    調查結果表示,近一年來有飲酒的填答者中,以飲酒頻率不固定者最多(37.5%),而每月飲酒6次或以上的中重度飲酒者占了全體飲酒者的8%。全體飲酒者中,有6.2%的人經常自覺需要減少飲酒量,其中又以男性重度飲酒者較多,每月平均飲酒6次以上者有14.1%,較女性的比例(4.2%)高出近1成。然而不論何種性別,酒精成癮乃至於身體健康受酒精影響者皆甚少,實際上經常需要一起床就開始飲酒的酒精成癮者(1.9%),或經常因飲酒而危害到健康的人(2.6%),佔全體飲酒者的比例並不高。
    那麼中重度飲酒者最常在哪裡買酒?又會為了什麼喝酒?根據本次調查統計,中重度飲酒者前往酒吧(32.8%)與酒類專賣店(34.4%)購買酒類的比率較輕度飲酒者高出超過1成(19.5%; 20.8%),並且更常因為心情的好壞左右飲酒的慾望:中重度飲酒者中,會因為心情好或心情不好而飲酒的人分別占45.3%與54.7%,而這類人僅占輕度飲酒者的3成左右。此外,從共飲對象來看,我們還注意到在中重度飲酒者中占比最高的是獨酌者(占39.1%),而獨酌者中有會因為心情不好或心情好而飲酒的人也占了4-5成。

 

alcoholic

 

      根據調查結果,我們推測飲酒量可能和穩定收入、工作及生活的壓力有關係。就職業別而言,學生族群飲酒過量的比例較少,而企業主、上班族、體力勞動者及軍人,中重度飲酒者的比例較其他族群高;就年齡層來看,18-35歲的青壯年較少遭遇飲酒過量的問題,尤其是25歲以下的族群,有接近酒精成癮情況者僅1.8%,而該族群與學生族群有很大一部份重疊,大多尚未經濟獨立,可能無法隨心所欲購買酒精飲料,而有工作、經濟壓力的人則更可能因為心情受壓力影響而大量飲酒。


      另外,全體填答者中還有21.5%近一年來未曾飲酒,其中又有14.6%的人從未喝過酒。選擇不飲酒的原因在各年齡層之間有很大的區別:45歲以下的填答者中,有近6成不飲酒的主要原因是因為不喜歡酒的味道,46歲及以上的填答者中則有5成左右表示有健康上的考量。

 

 

 

 

 

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2022

陳姿吟(為典通2022實習生計畫的一員)
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